Neiked
Así como lo lees, mal escrito, inspirado en el correcto uso del inglés “naked” que significa desnudo. Lo llamamos así como una muestra de honestidad sin filtros porque así fue como partimos; sin saber nada y con muchas ganas de hacer algo nuevo.
Descripción General
Color límpido, tonalidades verdeclara.
En nariz es mineral, se destacan los aromas a ají, pasto recién cortado y frutas cítricas no maduras. En boca resalta la acidez punzante y balanceada. Muy buen volumen y persistencia.
Perfil de Sabor
Cuerpo
Medio
Acidez
Alta
Dulzor
Seco
Final
Refrescante y mineral
Maridaje Sugerido
Mariscos
Ostras, camarones y ceviches
Pescados
Pescados blancos a la parrilla o al vapor
Quesos
Quesos frescos como feta o queso de cabra
Ensaladas
Ensaladas frescas con cítrico y palta
PREMIOS
Neiked
$42.000
